[제주도] 성산읍 흑돼지삼겹살 목살 맛집 교래흑돼지 성산일출봉점
코로나로 다시 사회적 거리두기가 강화됐다ㅠ
원래 7/12 날짜로 제주도여행을 정했다가
6월 말로 변경하고 다녀 온 건데 정말 다행이다..ㅠ
그래도 제주도는 6인까지 모임이 가능하다 하니
제주도 여행은 가능하려나..?
아무튼 여행기록 겸 제주도에서 먹었던 흑돼지고기!
교래흑돼지 식당 리뷰 시작😁
이 사진은 업체에서 따로 올린 사진을 가져왔다.
리뷰해야지 해놓고 가게 사진을 잘 까먹는다ㅎㅎ
제주도 첫 일정으로 잡은 숙소 근처에 있던 식당!
흑돼지고기를 꼭 먹고 싶어서 유명한 곳 다 찾아봤는데
막상 리뷰가 들쭉날쭉이라 고민이 많았다.
근데 여기는 리뷰가 한결같고 숙소와 거리도 가까워서 바로 고!
도착했을 땐 대기가 필요했다!
그래도 앞에 대기팀이 없어서 명단 작성하고
10분 안돼서 바로 들어갔다 :)
위치가 애매하다면 애매한데 만석에다가
관광객보다 현지인이 더 많이 오는 듯한 분위기!!
제대로 맛집 찾았다 싶었다 킥킥
위 사진은 21년도 기준 가격표!
맛집이 맞는지 분점이 두 곳이나 됐다.
내가 간 곳이 성산일출봉점!
처음엔 성산일출봉2호점이래서
성산일출봉 쪽에 1호점도 따로 있나 싶었다.
딱히 그건 아닌 것 같아서 왜 2호점으로 적혀있나 했는데
내 생각으론 본점 다음으로 생긴 2호점이 여기 같다ㅎㅎ
흑돼지 모둠 4만 5천 원짜리 주문!
밑반찬은 파채 절임, 양파장아찌, 마늘종 장아찌,
김치, 상추, 깻잎장아찌, 마늘, 된장, 무쌈이 나온다.
깔꼼한 세팅샷
평소 돼지고기를 먹을 때에는 무쌈에 싸 먹는 걸 좋아하는데
여기는 장아찌도 맛있다!
마늘쫑은 내가 다 먹은 수준이다ㅋㅋㅋ
요로코롬 숯불을 세팅해주시고
철판 위에 젓갈을 올려주신다.
무슨 젓갈인지는 모르겠는데
뱅뱅이는 멸치젓갈? 멜젓? 이라고 했다.
(신빙성 X)
그리고 나면 이렇게 돼지고기 세팅도 뙇~~
듬직한 흑돼지의 자태 🐷🐗
두께감이 미쳐부럿다!!
두께감을 최대한 잘 보이게 찍고 싶었던 사진ㅋㅋ
크~~ 육안으로만 봐도 신선함이 느껴진다!
제주도에 가면 무조건 먹어야 한다는 흑돼지!!
고딩 때 수학여행을 제주도로 갔는데
그때 먹었던 흑돼지와는 차원이 달랐다😏
여기 식당에 또 좋은 점은 고기를 구워준다는 점!!
나나 뱅뱅이나 고기를 진짜 못 굽는다.
특히 뱅뱅이는 진짜 진짜 못 구움
오죽하면 내가 더 나을 정도🤨
여기는 고기가 탈 걱정 없이 알아서 싹 구워주심!!
노릇노릇 구워지는 흑돼지~
사실 나는 육안으로는 부위 구분을 잘 못한다.
목살을 먼저 먹고 삼겹살은 더 구워야 해서
불판 끝 쪽에 두셨던 것 같다.
지글지글 잘 구워지고 있음ㅎㅎ
크 윤기가 미쳐부렀다ㅠㅠㅠ
직원분이 구워주시고 나서 삼겹살은 더 익혀서 먹으라 했었음!(아마도)
삼겹살 껍데기 부분이 쫄깃쫄깃 수준이 아니라
쫠긧쫠긧이었다ㅋㅋㅋㅋ
육즙이랑 기름의 조화가 미쳐부렀음
또 먹고 싶다 제발
고기 양이 부족한가? 싶을 땐
냉면 시켜버리기ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 캬캬캬
아 진짜 여기 냉면 개도랐다
나는 물냉 뱅뱅이는 비냉 시켰는데
물냉면 육수가 살얼음 X 슬러쉬 O ㅋㅋㅋㅋ
진~~~~~~짜 제대로 된 물냉면!!
뱅뱅이가 먹은 비빔냉면!
한 입 먹어봤는데 2주가 지난 시점이라
맛은 정확하게 기억이 안 나지만
얼핏 비빔면의 양념이랑 비슷했던 것 같다.
물냉이 워낙 시원해서
상대적으로 비냉이 미지근하게 느껴질 정도🤣🤣
좋은 건 크게 크게~
육수가 진짜 개짱시원해서
면이 꼬들거리기까지 했음ㅋㅋㅋ
여기 가면 무조건 냉면은 하나씩 시켜야 한다
안 시키면 진짜 땅 치고 후회함
각각 비냉 물냉 사진><
나는 냉면 먹고 싶어서 더 가고 싶을 정도다
제발! 제발!!!!! 물냉 제발 드세요!!!!
모둠 한 판으로는 고기 양이 적은가 싶다가도
냉면 한 그릇씩 조져주면 배가 남산만큼 나옴🤗🤗🤗
아무래도 고깃집은 불판 때문에 에어컨을 틀어도
더위가 쉽게 가시지 않는 감이 있는데
그럴 때 물냉 들이키면 끝!!
꼬옥 제발 꼭!! 이거 보고 교래흑돼지집 가시는 분들은
물냉만큼은 제발 같이 드시길!! 절대 후회 없음ㅠㅠ
사장님이랑 직원분들 다 친절하시고
식당 안도 왁자지껄하는 시끄러운 분위기가 아니라 더 좋았다!
우리가 묵었던 숙소는 지도 아래에 보이는 다모르펜션!
사진을 못 찍어뒀다 ㅠㅠ
저 옆에 보이는 썬레이크빌은 내 추억의 펜션..♥
7년 전에 친구들이랑 제주도 왔을 때 묵었던 펜션이다.
썬레이크빌이 만실이라 다모르 간 건데 둘 다 좋았음 ><
성산일출봉 쪽 펜션 찾으면
썬레이크빌이랑 다모르 펜션 두 곳 다 추천이다!
▼ 교래흑돼지 성산일출봉점 :위치 & 영업시간 ▼
주소: 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 한도로 23 (성산읍 오조리 641)
영업시간: AM 11:00~PM 9:30
정기휴무: 매주 수요일
전화번호: 064-783-6338
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